今朝の朝顔 今更ながら朝顔を見ていて、朝は青みがかった色をしているのに萎むと赤っぽくなるのを不思議に思って検索してみた。 www.nhk.or.jp 朝顔の色素はアントシアニンが関係していて、咲いたばかりで元気のある時はアルカリ性の青色を保っているが、萎…